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martes, 19 de marzo de 2019

El Helado mas caro del mundo

19 de marzo del 2019

Noticia por: Limbo Helados

Es increíble saber que existan helados tan caros los cuales estos son vendidos en lugares exclusivos, digamos para gente que tiene mucho dinero y que puede darse el gusto de probarlo y comprarlo es por eso que te presentamos el helados mas caro del mundo.

Frrozen Haute Chocolateeste helado tiene un lugar en el libro de Récord Guinness esto porque es uno de los helados más caro del mundo. Cuesta 25 mil dólares, y se sirve en el restaurante Serendipity 3 de Nueva York y esta hecho de 28 tipos de cacao ademas de que lo bañan en oro comestible de 23 quilates.

Ademas de que este gran postre se sirve en una copa de oro con diamantes incrustados y se acompaña de una cuchara de oro y joyas la cual te puedes llevar a tu casa.


lunes, 11 de marzo de 2019

Estos helado gigantes harán que sueñes con ellos

11 de marzo del 2019

Noticia de: (COSMOPOLITAN)


Stuffed Ice Cream es el local que ha ideado estas bolas enormes y cremosas coronadas por un inmenso cono que vas a querer degustar a bocados.
Siempre es buen momento para tomar un rico helado, incluso cuando hace un frío terrible en la calle. Además, de un tiempo a esta parte, hay millones de posibilidades que nos permiten salirnos de las míticas creaciones. Entre todas esas alternativas hemos dado con una maravilla enorme y cremosa con la que llevamos soñando desde que sabemos de su existencia. Mira, mira…


Esa locura de helado que ves en la imagen de arriba es obra de Stuffed Ice Cream, el local que lo peta en Nueva York. Si una o dos bolitas te saben a poco, se convertirá en tu lugar favorito.

Estos helados XXL se sirven en bandejas, debido a sus dimensiones, como si de una tarta se tratase. Podrás elegir los sabores que te apetezcan para el interior y luego la esfera se recubre con 'fondant'. Finalmente se decora y se corona con un gran cucurucho.

Nota completa:

COMENTARIO:

sabemos que los comensales disfrutan desde el sabor de su helado hasta el aspecto y muchas veces se inclinan más hacia la segunda opción ya que buscan tener una experiencia que puedan compartir con sus amigos y seguidores en las redes sociales, en helados Limbo queremos ofrecer una servicio que te brinde las dos opciones para que al tener un helado “bonito” nuestros clientes lo difundan y nos ayuden a darnos a conocer.


jueves, 7 de marzo de 2019

Helado en Jalisco

7 de marzo del 2019

Por: Limbo Helados


Hugo Gonzales (gerente de Expo del helado en México), en entrevista con Milenio comenta: “Es un mercado natural creo que esas son realmente las bases de su crecimiento, también el estar muy cercano a Mexticacán que es cuna del helado y a Michoacán en Tocumbo, Guadalajara es la segunda ciudad más importante del país y brinda estas oportunidades a los empresarios y ellos le han apostado, el mercado es difícil pero una vez que te has posicionado ya estás del otro lado, lo ven como un estado meta y de aquí pueden expandirse a los demás estados”.

De igual manera, a lo largo de los años, se ha visto un aumento prominente entre los nuevos expositores de sabores e ideas para la industria heladera en Jalisco. Por lo que el aumento y el impulso a esta industria, no asido solo de una manera empresarial, de producción, etcétera… También en gran medida de parte de los amantes de los helados.

miércoles, 6 de marzo de 2019

Los 3 sabores de helado más raros No.2

6 de marzo del 2019

Por: Limbo Helados

El mercado del helado crece cada día más, por lo tanto ha evolucionado la forma de hacer los helados y sobre todo los sabores son cada vez más diversos y de cierta forma extravagantes o exóticos.
A continuación, se presentan  los sabores de helado más extraños que ofrece el mercado.
Helado de ajo
El intenso sabor del ajo es la gran atracción  de este helado.  Su fusión con la textura y cremosidad  del helado hacen que muchas personas opten por este helado.

 Helado de jamón ibérico
Uno de los indispensables de la gastronomía española. Sin duda puede parecer un sabor muy extraño por la combinación del salado del jamón con lo dulce de lo lácteo.

Helado de langosta
La cocción de la langosta es el punto principal para poder degustar un sabroso helado con este marisco. El sabor de la langosta se notará en cada rincón de tu helado.


miércoles, 27 de febrero de 2019

Los 3 sabores de helados mas raros

27 de febrero del 2019

por: Limbo Helados


Helado de caviar 

Este se prepara con un 60% de caviar de esturión y su creador es el francés Philippe Faur, este helado básicamente viene siendo por tanto un producto de lujo al alcance de pocos. No puedo opinar sobre si el caviar es realmente un manjar exquisito, pero de lo que sí tengo dudas es que merezca la pena procesarlo para convertirlo en un helado, por muchos usos que pueda tener en la alta gastronomía.

Helado de cerveza 

El sabor puro de la cerveza, que además se pierde mucho al procesarla, tiene poco interés convertido en un helado. No está malo, pero podría ganar más si la cerveza fuera un ingrediente más reforzando otros sabores, y no convertida en el helado en sí mismo.

Helado de pizza

La invención es obra de Little Baby's Ice Cream en Philadelphia, donde acostumbran a crear sabores peculiares cada temporada, como el helado de palomitas o el de curry de calabaza. Por mucho que me encante la pizza, me viene a la mente el recuerdo de una película en la que preparaban batido de pizza triturando varias porciones con leche. No me resulta muy apetitoso.








lunes, 18 de febrero de 2019

Los sabores de helados más populares del mundo


lunes 18 de febrero del 2019

Por: Limbo Helados

A continuación te presentamos  los sabores de helados mas populares:

Café

Si eres una amante del café seguro coincidirás en que el helado de café tiene que estar entre los helados más populares del mundo. ¿Qué lugar ocupa en tu lista de helados favoritos?

Chocolate con almendras

Para mí el helado de chocolate con almendras tendría que estar entre los primeros lugares de la lista. Pero por ahora me conformo con saber que está entre los 13 más populares del mundo.

Cereza

Nunca puede faltar un helado frutal en la lista de favoritos del mundo, aunque me sorprendió que el helado de cereza esté entre los que más gusta. ¡Aunque en realidad las cerezas son deliciosas!

Menta

¿Qué decir del helado de menta? Personalmente no me gusta, pero creo que es uno de esos sabores que los amas o los odias; no existe el punto medio.

Marmolado de vainilla con salsa de chocolate

Quizás uno de los favoritos de los niños pequeños y uno de esos que nos trae recuerdos de la infancia, el helado marmolado de vainilla con salsa de chocolate no podía faltar en esta lista.

Crema con galletas Oreo

Si el helado de crema es delicioso, solo puede mejorar cuando le agregas galletas Oreo, y así es como surge el delicioso helado de crema con galletas Oreo.

Chocolate amargo

Conocido también como chocolate holandés, o chocolate fuerte, o doble chocolate, el helado de chocolate amargo es un clásico de los amantes del chocolate.

Crema con chips de chocolate

Otro de los sabores clásicos que no podía faltar en esta lista es el helado de crema con chips de chocolate. ¡Favorito de niños y adultos por igual!

Dulce de leche

El helado de dulce de leche es un clásico de América del Sur y se extiende como un sabor exótico en el resto del mundo. ¿Su sabor? Simplemente irresistible.

Fresa

Sabía que el helado de frutilla iba a ocupar uno de los primeros puestos, ¡aunque sinceramente creí que iba a estar entre los dos primeros! ¿Buscas una receta fácil de helado de frutilla? Prueba este helado de fresa con tres ingredientes.

Almendrado

Este fue una sorpresa total: si bien soy una amante del helado almendrado, nunca imaginé que mi pasión fuera compartida por tantas personas en el mundo como para darle el tercer lugar en la lista.

Chocolate

Se nota que los amantes del chocolate somos muchos, porque hemos empujado al helado de chocolate al segundo puesto del ranking mundial.

Vainilla

¿Hay algo más simple y a la vez reconfortante que un helado de vainilla? Creo que no, por eso tiene muy bien ganado su primer puesto en la lista.
Sus consumidores
Estados Unidos es el mayor consumidor mundial de helados con algo más de seis mil millones de litros anuales. Sin embargo, los neozelandeses son los más adoradores de este manjar con algo más de 26 litros de helado al año por persona. Es curioso el que los mayores consumidores de helados sean los países anglosajones.
Los mayores consumidores de helados son los países anglosajones.
Se cuenta que Alejandro Magno mandaba traer nieve de las montañas para refrescar los vinos y también algunos alimentos; el Emperador Romano Nerón enfriaba sus jugos de fruta y sus vinos con hielo o nieve traídos de las montañas por sus esclavos.

Curiosidades
Se cuenta que Alejandro Magno mandaba traer nieve de las montañas para refrescar los vinos y también algunos alimentos; el Emperador Romano Nerón enfriaba sus jugos de fruta y sus vinos con hielo o nieve traídos de las montañas por sus esclavos.
Es muy difícil establecer cual es el origen del helado, ya que el concepto del producto ha sufrido sucesivas modificaciones en la medida del avance tecnológico, de la generalización de su consumo y de las exigencias de los consumidores.