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lunes, 11 de marzo de 2019

Estos helado gigantes harán que sueñes con ellos

11 de marzo del 2019

Noticia de: (COSMOPOLITAN)


Stuffed Ice Cream es el local que ha ideado estas bolas enormes y cremosas coronadas por un inmenso cono que vas a querer degustar a bocados.
Siempre es buen momento para tomar un rico helado, incluso cuando hace un frío terrible en la calle. Además, de un tiempo a esta parte, hay millones de posibilidades que nos permiten salirnos de las míticas creaciones. Entre todas esas alternativas hemos dado con una maravilla enorme y cremosa con la que llevamos soñando desde que sabemos de su existencia. Mira, mira…


Esa locura de helado que ves en la imagen de arriba es obra de Stuffed Ice Cream, el local que lo peta en Nueva York. Si una o dos bolitas te saben a poco, se convertirá en tu lugar favorito.

Estos helados XXL se sirven en bandejas, debido a sus dimensiones, como si de una tarta se tratase. Podrás elegir los sabores que te apetezcan para el interior y luego la esfera se recubre con 'fondant'. Finalmente se decora y se corona con un gran cucurucho.

Nota completa:

COMENTARIO:

sabemos que los comensales disfrutan desde el sabor de su helado hasta el aspecto y muchas veces se inclinan más hacia la segunda opción ya que buscan tener una experiencia que puedan compartir con sus amigos y seguidores en las redes sociales, en helados Limbo queremos ofrecer una servicio que te brinde las dos opciones para que al tener un helado “bonito” nuestros clientes lo difundan y nos ayuden a darnos a conocer.


lunes, 4 de marzo de 2019

Ice & Dreams: los helados nube que van a estar de moda en Madrid este verano

4 de marzo del 2019

noticia de: ( ELLE)

Esto es algo peculiar que no se hace en cualquier heladería y es formar un helado sobre lo que aparenta ser encima de una nube, es un nuevo concepto en la industria de los helados y que da un gran impacto porque va de la mano con el nombre de la tienda que es “ice & dreams”. Una gran innovación y muy atractiva a la vista y el helado lo puedes combinar con el sabor de su preferencia




martes, 26 de febrero de 2019

Feria del helado México 2019

26 de febrero del 2019

por: helados Limbo


Cuatro de cada 10 personas en México, son ábidas al consumo diario del helado, por lo que en los siguientes dos años la industria tendrá un crecimiento de 4.6 por ciento según  Kantar Worldpanel México.
La Feria Internacional del Helado 2019 se llevará a cabo en Expo Guadalajara del 27 de febrero al 1 de marzo presentando las tendencias, procesos, lanzamientos y oportunidades de negocio más importantes en la industria heladera.

Hugo González, gerente de la expo, indicó que en los últimos cinco años el consumo per cápita de helado en el país se ubica en 2.2 litros, cifra que se espera incrementar a tres o cuatro litros en los próximos dos años.

Según Kantar Worldpanel, el 46 por ciento de las familias mexicanas poseen un consumo de 3.7 litros de helado al año siendo el sabor predilecto el Napolitano; así pues, René Fonseca, director de Cámara Nacional de Industriales de la leche,  indicó que al año se importan 25 mil toneladas de helado y se exportan mil toneladas, cuyo valor actual se calcula en 908 millones de dólares.
En la Feria se contará con la presencia de la Academia del Helado, ofreciendo capacitaciones a nuevos empresarios a través de conferencias, cursos y demostraciones en temas relacionados con atención al cliente, desarrollo de negocios, nutrición y mercadotecnia.



lunes, 18 de febrero de 2019

Los sabores de helados más populares del mundo


lunes 18 de febrero del 2019

Por: Limbo Helados

A continuación te presentamos  los sabores de helados mas populares:

Café

Si eres una amante del café seguro coincidirás en que el helado de café tiene que estar entre los helados más populares del mundo. ¿Qué lugar ocupa en tu lista de helados favoritos?

Chocolate con almendras

Para mí el helado de chocolate con almendras tendría que estar entre los primeros lugares de la lista. Pero por ahora me conformo con saber que está entre los 13 más populares del mundo.

Cereza

Nunca puede faltar un helado frutal en la lista de favoritos del mundo, aunque me sorprendió que el helado de cereza esté entre los que más gusta. ¡Aunque en realidad las cerezas son deliciosas!

Menta

¿Qué decir del helado de menta? Personalmente no me gusta, pero creo que es uno de esos sabores que los amas o los odias; no existe el punto medio.

Marmolado de vainilla con salsa de chocolate

Quizás uno de los favoritos de los niños pequeños y uno de esos que nos trae recuerdos de la infancia, el helado marmolado de vainilla con salsa de chocolate no podía faltar en esta lista.

Crema con galletas Oreo

Si el helado de crema es delicioso, solo puede mejorar cuando le agregas galletas Oreo, y así es como surge el delicioso helado de crema con galletas Oreo.

Chocolate amargo

Conocido también como chocolate holandés, o chocolate fuerte, o doble chocolate, el helado de chocolate amargo es un clásico de los amantes del chocolate.

Crema con chips de chocolate

Otro de los sabores clásicos que no podía faltar en esta lista es el helado de crema con chips de chocolate. ¡Favorito de niños y adultos por igual!

Dulce de leche

El helado de dulce de leche es un clásico de América del Sur y se extiende como un sabor exótico en el resto del mundo. ¿Su sabor? Simplemente irresistible.

Fresa

Sabía que el helado de frutilla iba a ocupar uno de los primeros puestos, ¡aunque sinceramente creí que iba a estar entre los dos primeros! ¿Buscas una receta fácil de helado de frutilla? Prueba este helado de fresa con tres ingredientes.

Almendrado

Este fue una sorpresa total: si bien soy una amante del helado almendrado, nunca imaginé que mi pasión fuera compartida por tantas personas en el mundo como para darle el tercer lugar en la lista.

Chocolate

Se nota que los amantes del chocolate somos muchos, porque hemos empujado al helado de chocolate al segundo puesto del ranking mundial.

Vainilla

¿Hay algo más simple y a la vez reconfortante que un helado de vainilla? Creo que no, por eso tiene muy bien ganado su primer puesto en la lista.
Sus consumidores
Estados Unidos es el mayor consumidor mundial de helados con algo más de seis mil millones de litros anuales. Sin embargo, los neozelandeses son los más adoradores de este manjar con algo más de 26 litros de helado al año por persona. Es curioso el que los mayores consumidores de helados sean los países anglosajones.
Los mayores consumidores de helados son los países anglosajones.
Se cuenta que Alejandro Magno mandaba traer nieve de las montañas para refrescar los vinos y también algunos alimentos; el Emperador Romano Nerón enfriaba sus jugos de fruta y sus vinos con hielo o nieve traídos de las montañas por sus esclavos.

Curiosidades
Se cuenta que Alejandro Magno mandaba traer nieve de las montañas para refrescar los vinos y también algunos alimentos; el Emperador Romano Nerón enfriaba sus jugos de fruta y sus vinos con hielo o nieve traídos de las montañas por sus esclavos.
Es muy difícil establecer cual es el origen del helado, ya que el concepto del producto ha sufrido sucesivas modificaciones en la medida del avance tecnológico, de la generalización de su consumo y de las exigencias de los consumidores.