Descubre cinco cosas que no sabías de los helados.

27 de marzo del 2019

Articulo de (INFORMACIÓN)

Descubre a continuación cinco cosas que no sabías de los helados:

1. El helado más caro del mundo cuesta 25.000 dólares y se puede tomar en Nueva York. Lleva la nada desdeñable cifra de 28 tipos diferentes de cacao con el borde de oro comestible y se toma con una cuchara de oro y diamantes.

2. En Sicilia los helados se comen con bollo en lugar del habitual cucurucho o tarrina de España.

3. En San Lúcar de Barrameda (Cádiz) existe el sabor de Gin Tonic, la bebida más de moda, para los más arriesgados.

4. Precisamente en Cádiz, en el Puerto de Santa María, hay una variedad de helado que se prepara a la plancha con resistencias que lo enfrían hasta los - 20 º C. Los ingredientes se machacan contra esa plancha, et voilà.

5. El sabor más demandado es un clásico entre los clásicos: vainilla con la cobertura de chocolate.

Retomado de:

https://ocio.diarioinformacion.com/gastronomia/noticias/nws-438017-helados-5-cosas-sabias.html

Helado de mayonesa

miércoles 20 de febrero del 2019

Noticia de: (animal Gourmet)

Desde niños consumimos helado y se nos hace nuestro postre favorito. Desde los sabores sencillos que nos recuerdan nuestra infancia como el de limón o fresa, hasta las combinaciones cremosas que mezclan frutos y semillas con algo de alcohol.

Y aunque estamos tan acostumbrados a los sabores tradicionales, confesamos que de vez en cuando nos encanta que nuestros paladares se confundan con sabores inesperados.

La última noticia que tiene al mundo de cabeza es el helado de mayonesa, específicamente de Mayonesa Hellman’s. 

(animal Gourmet)

Para más información visite la página: 

https://www.animalgourmet.com/2019/02/18/de-camaron-y-pulpo-de-espaguetti-con-queso-los-helados-mas-extranos-para-tu-paladar/

¿Qué es un helado artesanal?

martes 19 de febrero del 2019

Noticia de: (Italia Agenzia Nacionale Turismo)

Si desea algo dulce que también sirva para refrescarse en medio de un día caluroso, el helado artesanal resulta ser una excelente opción.

Pero, antes que nada, ¿qué es un helado artesanal? A diferencia de los helados industriales, en los artesanales se usan ingredientes naturales y frescos. En su elaboración no se hace uso de colorantes, conservantes ni saborizantes artificiales. Al tener menos aire, su aspecto es más cremoso que uno industrial.

¿Por qué se llama artesanal? Su nombre va ligado a su método de elaboración. En un principio estos helados eran producido de manera manual a través de técnicas de tradición entre los heladeros, pero con el paso de los años estos métodos se han ido combinando con procesos mecánicos.

Además de delicioso, esta alternativa resulta ser bastante práctica al tener una gran variedad de sabores. Así como existen una gran gama de opciones para deleitarse también hay un gran número de lugares donde se puede disfrutar de un buen helado artesanal.

(Italia Agenzia Nacionale Turismo)

Para más información visite la página: http://www.italia.it/es/ideas-de-viaje/gastronomia/el-helado-artesanal.html

AÑO NUEVO CHINO: FERIA PRESENTARÁ HELADOS ALUSIVOS A ESTA FIESTA

MIÉRCOLES 06 DE FEBRERO DEL 2019

noticia por (la revista de la mujer peruana +mujer, trome)

Heladeros crearon helados en forma de chanchos y copas con los helados característicos de esta festividad, el rojo y dorado

Con mucha emoción y entusiasmo el cinco de febrero inició el Año Nuevo Chino, que en el 2019 tiene como protagonista al cerdo.

A propósito de esta festividad, se realizará la 'Feria del helado artesanal' en Surco, que tiene como mayor inspiración al Año Nuevo Chino con las creaciones de heladeros alusivas a esta gran fiesta.

La 'Feria del helado artesanal' se realizará del 8 al 10 de febrero en el Centro Caminos del Inca de Surco, presentará creativos helados y cremoladas en forma de cerdos, copas rojas y doradas, colores característicos y de buena suerte de esta fiesta.

Sin embargo, las novedades en este evento perfecto para refrescarnos del intenso calor son más, pues podremos encontrar más de 20 marcas de helados hechos con quinua, cañihua, helados para veganos y para los que desea algo más fuerte, con pisco.

Los sabores que también llamarán la atención son las cremoladas de tizana, pisco sour, los helados fritos y más. El ingreso es libre y estará abierto desde las diez de la mañana hasta las ocho de la noche.

La empresa de helados Limbo ubicada en el estado de Hidalgo pretende adoptar esta idea y llevarla a cabo durante los siguientes años ya que es una manera muy buena de dar a conocer sus productos que son artesanales elaborados con fruta 100% natural.

para mas información  sobre la noticia completa visite la  siguiente pagina: 

https://trome.pe/mas-mujer/ocio/ano-nuevo-chino-feria-presentara-helados-alusivos-fiesta-nndc-112195